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R404A Macchina per il Raffreddamento Sottovuoto di Ortaggi Logistica Elaborazione Idro

Macchina di raffreddamento a vuoto
November 20, 2025
Category Connection: macchina di raffreddamento a vuoto
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Tag:
#sistema di raffreddamento pre #dispositivi di raffreddamento di verdure #processo di raffreddamento a vuoto
Brief: Guarda la soluzione in azione e osserva come si comporta in condizioni normali. Questo video mostra la macchina per il raffreddamento sottovuoto di verdure R404A in funzione, dimostrando il suo rapido processo di raffreddamento per verdure a foglia e fiori, garantendo la conservazione della qualità e un'efficiente gestione logistica.
Related Product Features:
  • Il raffreddamento sottovuoto riduce rapidamente la temperatura dei prodotti dal calore del campo a 2°C in soli 15 minuti.
  • Preserva le qualità sensoriali come colore, aroma, gusto e nutrienti di frutta e verdura.
  • Inibisce batteri e microrganismi senza inquinare il prodotto.
  • Ripara piccoli danni superficiali su frutta e verdura con un 'effetto di essiccazione a strato sottile'.
  • Rimuove solo il 2%-3% del peso del prodotto, prevenendo l'essiccazione localizzata e la deformazione.
  • Prolunga la durata di conservazione dei fiori e risolve le sfide logistiche in modo efficiente.
  • Mantiene la pulizia consentendo l'ingresso di aria solo quando la camera a vuoto viene aperta.
  • Il controllo preciso della temperatura garantisce che i prodotti siano mantenuti a 1-3 gradi.
Domande frequenti:
  • Quali tipi di prodotti sono più adatti al raffreddamento sottovuoto?
    Il raffreddamento sottovuoto è ideale per le verdure a foglia come lattuga, verdure asiatiche e bietole, oltre a broccoli, sedano e mais dolce. Non è adatto a prodotti con buccia cerosa o con una superficie ridotta come carote o patate.
  • Come fa il raffreddamento sottovuoto a preservare la qualità dei prodotti?
    Raffreddando e asciugando rapidamente, il raffreddamento sottovuoto preserva colore, aroma, gusto e nutrienti, inibendo al contempo i batteri e riparando piccoli danni superficiali.
  • Quali sono i requisiti di alimentazione per la macchina di raffreddamento sottovuoto per verdure R404A?
    La macchina funziona con elettricità 220V-660V/3P, con una potenza totale che varia da 31 kW a 145 kW a seconda del modello e della capacità di lavorazione.
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