Brief: Dalla concezione alla dimostrazione, questo video evidenzia l'evoluzione e i risultati pratici della macchina per il raffreddamento sottovuoto di verdure. Guarda come mostriamo come questo refrigeratore sottovuoto raffredda in modo efficiente prodotti freschi come verdure a foglia e funghi, garantendo qualità e una rapida elaborazione logistica. Scopri il processo di raffreddamento in tre fasi e guarda la macchina in azione.
Related Product Features:
Il raffreddatore a vuoto riduce rapidamente la temperatura dei prodotti dal calore del campo a circa 2°C in soli 15 minuti.
Mantiene la qualità sensoriale e nutrizionale di frutta e verdura, preservando colore, aroma, sapore e nutrienti.
Inibisce o uccide batteri e microrganismi, garantendo un raffreddamento pulito e privo di inquinamento.
Presenta un 'effetto di essiccazione a strato sottile' che può riparare piccoli danni superficiali a frutta e verdura.
Disponibile in diversi modelli con capacità di elaborazione variabili, da 300 kg a 5.000 kg.
Funziona con tipi di elettricità che vanno da 220V a 660V/3P, adatti a diverse esigenze industriali.
Dotato di fori di ventilazione per l'imballaggio, che consentono una rimozione efficiente del calore di campo dai prodotti.
Assicura un raffreddamento uniforme, rendendo le temperature superficiali e interne uguali per una conservazione ottimale.
Domande frequenti:
Quali tipi di prodotti possono essere raffreddati utilizzando la macchina per il raffreddamento sottovuoto di verdure?
La macchina è ideale per il raffreddamento di verdure a foglia, funghi, fiori e altri prodotti freschi che traggono beneficio da una rapida riduzione della temperatura.
Quanto tempo ci vuole per raffreddare i prodotti con questo raffreddatore sottovuoto?
Il processo di raffreddamento richiede tipicamente dai 15 ai 20 minuti, riducendo la temperatura dal calore del campo a circa 2°C.
Quali sono i vantaggi del raffreddamento sottovuoto rispetto ai metodi tradizionali?
Il raffreddamento sottovuoto garantisce un raffreddamento più rapido e uniforme, preserva la qualità del prodotto, inibisce la crescita batterica ed è ecologicamente pulito, senza inquinamento.
Sono disponibili diversi modelli per soddisfare le diverse esigenze di produzione?
Sì, la macchina è disponibile in diversi modelli con capacità di lavorazione che vanno da 300 kg a 5.000 kg, adatti a diverse scale operative.