Vuoto del sistema di raffreddamento di alta efficienza per conservazione fresca del cavolfiore

Vuoto del sistema di raffreddamento di alta efficienza per conservazione fresca del cavolfiore

Descrizione sommaria dell'attrezzatura di raffreddamento a vuoto

Dopo che il prodotto è raccolto ed imballato, è disposto sui pallet per spedire. I pallet sono caricati in una camera stretta di vuoto ed il processo comincia. L'attrezzatura cade la pressione dentro la nave rimuovendo l'aria tramite i pulsometri. Una volta che il livello di vuoto raggiunge «il punto di infiammabilità» l'umidità ed il calore sono rimossi dal prodotto sotto forma di vapore acqueo. Più bassa la pressione dentro la camera, più basso il punto di ebollizione di acqua. Mentre il vuoto va più profondo, più vapore acqueo è eliminato e la temperatura del prodotto è ridotta fino a raggiungere la temperatura desiderata.
Il vapore acqueo deve essere eliminato in modo che il trattato per lavorare efficientemente. Il vuoto estrae il vapore acqueo dopo le bobine della refrigerazione che condensa il vapore nuovamente dentro l'acqua. Questi due sistemi permettono che il processo raggiunga la temperatura desiderata del prodotto più rapidamente di qualunque altra tecnica di raffreddamento dopo il raccolto.

Componenti principali dell'attrezzatura di raffreddamento a vuoto

a. Camera di vuoto--per caricare le vostre verdure. La dimensione della camera è definita dalla quantità di pallet che volete raffreddarti allo stesso tempo e dalle loro diverse dimensioni. La dimensione della camera deciderà il numero dei pulsometri da usare.

b. Sistema di vuoto--Per porta via l'aria nella camera di vuoto, poi raffreddano le verdure. Per il vuoto stiamo utilizzando le pompe dei leader di mercato Busch e Elmo Rietchle. Queste pompe appena hanno bisogno della manutenzione, sono affidabili e fanno il rumore pochissimo.

c. Sistema di refrigerazione--per prendere il vapore acqueo nella camera dei ths in modo da assicurare il processo di raffreddamento continuo.

L'evaporatore (collettore dell'acqua) dentro la camera di vuoto condensa il vapore acqueo ed assicura soltanto a foglie dell'aria asciutta la camera di vuoto verso le pompe.
Fuori della camera, il medium freddo (R 404a) è raffreddato da un sistema di refrigerazione. Il compressore stato necessario per questo processo di scambio termico è fornito da (Germania) o da Hanbell (Taiwan).

d. Sistema di controllo---per controllare e mostrare la condizione di lavoro dell'attrezzatura di raffreddamento a vuoto.

Caratteristiche dell'attrezzatura di raffreddamento a vuoto

1. Raffreddi i prodotti a 0-5 gradi in 30 minuti

2. Uniformi lo stile di raffreddamento. (il centro e la portata di superficie esattamente la stessa temperatura)

3. Un tasso di perdita di acqua molto bassa di 1.5-3%.

4. Curi il demage di superficie delle verdure e fermi il loro peggioramento.

5. Riduzione dei costi di Energe a causa dell'alta efficienza.

6. Verdure delicate mai non congelate.

Vantaggi dell'attrezzatura di Cooleing di vuoto

1. Perdite di produzione minimizzate

2. Economico migliore delle operazioni del raccolto

3. Perdite minimizzate durante l'introduzione sul mercato

4. Utilizzazione migliore dal consumatore

5. Opportunità di mercato ampliate

Campo di applicazione dell'attrezzatura di raffreddamento a vuoto

1. Verdure (tutti gli ortaggi freschi/broccoli/fiore di Cauli/funghi/granturco dolce ecc.)
2. fiori (fiori recisi freschi)
3. frutti (bacche/ciliege ecc.)

Attrezzatura Models&Specifications di raffreddamento a vuoto

Opzioni su misura della nostra attrezzatura di raffreddamento a vuoto

1. Opzioni del condensatore: Raffreddamento ad acqua /Evaporative/di raffreddamento a aria

2. Opzioni di funzione: Idro sistema a spruzzo dello system&Water

3. Opzioni della porta: Porta manuale/portello scorrevole orizzontale verso l'alto che solleva la porta di sollevamento verticale della porta