Il sistema di raffreddamento a vuoto del cavolfiore ha dipinto la camera acciaio inossidabile/dell'acciaio dolce

Il sistema di raffreddamento a vuoto del cavolfiore ha dipinto la camera acciaio inossidabile/dell'acciaio dolce

Descrizione sommaria dell'attrezzatura di raffreddamento a vuoto

Dopo che il prodotto è raccolto ed imballato, è disposto sui pallet per spedire. I pallet sono caricati in una camera stretta di vuoto ed il processo comincia. L'attrezzatura cade la pressione dentro la nave rimuovendo l'aria tramite i pulsometri. Una volta che il livello di vuoto raggiunge «il punto di infiammabilità» l'umidità ed il calore sono rimossi dal prodotto sotto forma di vapore acqueo. Più bassa la pressione dentro la camera, più basso il punto di ebollizione di acqua. Mentre il vuoto va più profondo, più vapore acqueo è eliminato e la temperatura del prodotto è ridotta fino a raggiungere la temperatura desiderata.
Il tasso a cui un prodotto può essere refrigerato direttamente è collegato con l'area, la densità del suo tessuto e la quantità di calo della temperatura. Gamma di tempi tipica di raffreddamento da 20 a 40 minuti ad un calo di temperatura da 80 a 36 gradi di Fahrenheit. La perdita di umidità media è la un-percentuale per ogni calo della temperatura di Fahrenheit di undici-grado.
Poiché i prodotti sono venduti a peso, un sistema idro-VCA può contribuire a ridurre la perdita di umidità. Ciò funziona spruzzando l'acqua pulita sopra i prodotti durante il ciclo di raffreddamento a vuoto.

Componenti principali dell'attrezzatura di raffreddamento a vuoto

1. La dimensione della camera è definita dalla quantità di pallet che volete raffreddarti allo stesso tempo e dalle loro diverse dimensioni. La dimensione della camera deciderà il numero dei pulsometri da usare. Per il vuoto stiamo utilizzando le pompe dei leader di mercato Busch e Leybold. Queste pompe appena hanno bisogno della manutenzione, sono affidabili e fanno il rumore pochissimo.

2. L'evaporatore (collettore dell'acqua) dentro la camera di vuoto condensa il vapore acqueo ed assicura soltanto a foglie dell'aria asciutta la camera di vuoto verso le pompe.
3. Fuori della camera, il medium freddo (R404a) è raffreddato da un sistema di refrigerazione. Il compressore stato necessario per questo processo di scambio termico è fornito da (Germania) o da Hanbell (Taiwan).

Caratteristiche dell'attrezzatura di raffreddamento a vuoto

1. Raffreddi i prodotti a 0-5 gradi in 30 minuti

2. Uniformi lo stile di raffreddamento. (il centro e la portata di superficie esattamente la stessa temperatura)

3. Un tasso di perdita di acqua molto bassa di 1.5-3%.

4. Curi il demage di superficie delle verdure e fermi il loro peggioramento.

5. Riduzione dei costi di Energe a causa dell'alta efficienza.

6. Verdure delicate mai non congelate.

Vantaggi dell'attrezzatura di raffreddamento a vuoto

1. Perdite di produzione minimizzate

2. Economico migliore delle operazioni del raccolto

3. Perdite minimizzate durante l'introduzione sul mercato

4. Utilizzazione migliore dal consumatore

5. Opportunità di mercato ampliate

Campo di applicazione dell'attrezzatura di raffreddamento a vuoto

1. Verdure (tutti gli ortaggi freschi/broccoli/fiore di Cauli/funghi/granturco dolce ecc.)
2. fiori (fiori recisi freschi)
3. frutti (bacche/ciliege ecc.)

Raffreddamento a vuoto Models&Specifications a macchina

Opzioni su misura attrezzatura di raffreddamento a vuoto

1. Opzioni del condensatore: Raffreddamento ad acqua /Evaporative/di raffreddamento a aria

2. Opzioni di funzione: Idro sistema a spruzzo dello system&Water

3. Opzioni della porta: Porta manuale/portello scorrevole orizzontale verso l'alto che solleva la porta di sollevamento verticale della porta